Die vfz ist eine wöchentlich erscheinende Fachzeitschrift für die Vieh- und Fleischwirtschaft mit einer Auflage von mehr als 7000 Leserkontakten.
Zum Leserkreis zählen Viehhandelsunternehmen, Fleischgroßhändler, Fleischwarenfabrikanten, Großschlachter, Versandschlachter, Exporteure, Importeure, Spediteure, Tierärzte, Landwirte sowie Ministerien und Behörden.

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