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43.Kulmbacher Woche

06.05.2008 bis 07.05.2008

Beginn: 12:36 Uhr

Ende: 12:36 Uhr

Vom 6.-7. Mai 2008 findet die 43. Kulmbacher Woche statt. Folgende Themenschwerpunkte stehen auf der Tagesordnung:

* Analytik authentischer und frischer Produkte

* Technologie der Schlachtung und Verarbeitung

* Hygiene

* Iodstatus und Iodtransfer vom Futter in tierische Produkte

* Rückstände





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