WellFood 2011: Branchen-Forum für ausgewogene Ernährung, 11.10.2011, im Rahmen der Anuga

Köln (ba/vfz/BVE) - Das WellFood-Forum, ein gemeinsames Projekt von LEBENSMITTEL PRAXIS, Koelnmesse und der BVE, beleuchtet nationale und internationale Aspekte rund um ausgewogene Ernährung & Functional Food.

Die WellFood-Bewegung findet in Deutschland immer mehr Anhänger. Während die Industrie Health-&-Functional-Food-Produkte entwickelt, widmet sich der Handel dem Thema Ausgewogene Ernährung über Ernährungsberatung vor Ort.

Vor diesem Hintergrund referieren Experten auf der diesjährigen Anuga zu folgenden Themen:

• Was sind die Trends von morgen?
• Wie sehen die Handels- und Industriekonzepte zum Thema Ausgewogene Ernährung aus?
• Wie bringt der Handel dem Verbraucher das Thema nahe?
• Wie sehen aktuell die rechtlichen Rahmenbedingungen aus?

Termin
11. Oktober 2011, 14.00 Uhr - 16.00 Uhr (im Rahmen der Anuga)

Veranstaltungsort
Koelnmesse, Congress-Centrum West, Kristallsaal, Sektion III, Köln

Die Teilnahme ist kostenfrei. Eine gültige Anuga-Eintrittskarte ist allerdings Voraussetzung!