Bonn/Damme (ba/vfz/isn) - Mehr Transparenz bei der Klassifizierung von Schlachtschweinen in NRW - Neues Projekt ermöglicht unmittelbare risikoorientierte Überwachung durch das LANUV

Am Montag, dem 14.12.2009 wurde offiziell ein neues Pilotprojekt zur Klassifizierung und Qualitätssicherung von Schlachtschweinen bei Tönnies gestartet. Der Weg des Schlachtviehs soll dadurch transparenter werden – sowohl für die Erzeuger als auch für das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) als Aufsichtsbehörde. Kooperationspartner bei dem Projekt sind die Düsseldorfer Landesregierung und der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband (WLV). Mit Hilfe einer so genannten Blackbox werden bei Tönnies alle relevanten Schlachtdaten direkt, unbeeinflusst durch Dritte, in eine Datenbank des Landesamts eingespeist. Größe, Gewicht, Handelsklasse und Herkunft der Tiere können so einfacher zurückverfolgt werden als nach dem alten System, das mit Papierausdrucken arbeitete.