Niedersachsen: Zahl der Woche

Der Schokoladenverzehr der Niedersachsen erreicht kurz vor Weihnachten seinen Höhepunkt:

Pro Jahr nascht jeder Niedersachse etwa 8,5 Kilogramm der zarten Versuchung. Dass die meiste Schokolade in der dunklen Jahreszeit verzehrt wird, macht durchaus Sinn: Denn die Leckereien erheitern die Seele und machen glücklich.

Schokolade enthält in geringen Mengen die Aminosäure Tryptophan, aus der im Gehirn bei Sonneneinstrahlung das als Glückshormon bekannte Serotonin gebildet wird.

Ungeachtet jeder wissenschaftlichen Betrachtung gilt, was den Geschmack eines Weihnachtsmannes angeht, der die Niedersachsen unter dem Weihnachtsbaum anlächelt, süß und knackig soll er sein- da sind sich die Experten einig. Rahmiger Schmelz, ein feines Schokoladenaroma und der Hauch einer Karamellnote verhelfen einem Weihnachtsmann auf das Siegertreppchen. Besonders gefallen können zudem die Schoko-Männer, die beim Abbeißen knacken und zart auf der Zunge zergehen.