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Bonn/Damme (ba/vfz/isn/fleischwirtschaft) - Den Ebergeruch rein züchterisch in acht bis zehn Jahren zu reduzieren, halten Experten für durchaus möglich, berichtet fleischwirtschaft.de

Quelle: afz - allgemeine fleischer zeitung 22/2010

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Bonn (ba/vfz/rlv) - 860 000 Personen waren im Jahr 2008 in Deutschland überwiegend in der Land-, Forstwirtschaft und Fischerei tätig.

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Landwirtschaftsfläche in NRW nahm um 685 km² ab

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Bonn/Düsseldorf (ba/vfz/pm) – Markus Kraus, zuletzt als Geschäftsführer der Centralen Marketinggesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (CMA) tätig, wird zum 1. Juli 2010 weiterer Geschäftsführer der FVZ Westfood in Holzwickede. FVZ Westfood, die mehrheitlich zur VION Food Group gehört, zählt zu den führenden Herstellern von tiefgekühlten küchenfertigen Fleischprodukten, fertig gebratenen Fleisch- und Geflügelspezialitäten, Hackfleischprodukten, panierten Schweineschnitzeln, Spareribs und gebratenen Schweinehaxen für die Außer-Haus-Verpflegung. Markus Kraus war lange Jahre Geschäftsführer der ZIMBO Unternehmensgruppe, bevor er zum 1.7.2007 die Geschäftsführung der CMA übernahm.

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Wiesbaden (ba/vfz/pm) - Hessen ist beim Ökolandbau bundesweit die Nummer Eins. Das hat die hessische Umweltministerin Silke Lautenschläger mitgeteilt. Hessen liegt der Ministerin zufolge mit seiner Ökolandbau-Fläche von rund 72.700 Hektar und 9,5 Prozent der Gesamtfläche an der Spitze der Bundesländer. Im Bundesdurchschnitt sind es lediglich 5,6 Prozent. „Jeder zwölfte deutsche Ökobauer wirtschaftet in Hessen. Das ist ein gutes Signal“, sagte Lautenschläger. Sie ergänzte: „Hessen ist im Ökobereich hervorragend aufgestellt. Die Zahl ökologisch wirtschaftender Betriebe hat in den letzten Jahren stetig zugenommen“, sagte Lautenschläger. Ende 2009 seien in Hessen knapp 1.700 landwirtschaftliche, gartenbau- oder weinbauliche Erzeugerbetriebe im Ökobereich tätig gewesen – Tendenz steigend. Viele Betriebe hätten zudem ihre Flächen ausgeweitet. Da Öko-Produkte beim Verbraucher immer beliebter würden, seien verstärkt bislang konventionell wirtschaftende Betriebe auf die ökologische Landwirtschaft umgestiegen.

Berlin (ba/vfz/pm) -

"Bio-Lebensmittel sind in vielen Bereichen besser und vor allem umweltgerechter als konventionelle Produkte. Die Auswertung der Stiftung Warentest kommt zu dem Ergebnis, dass beispielsweise frische Produkte wie Obst und Gemüse deutlich weniger mit Pestiziden belastet sind. Damit sind sie auch gesünder. Auch bei Tee oder Milch haben die Bio-Produkte die konventionellen in den Schatten gestellt. Dass kein Geschmacksvorteil bei Bio festgestellt werden konnte, ist wenig aussagekräftig. Geschmack ist bei frischen Produkten hauptsächlich vom Reife-Grad, der richtigen Temperatur und Zubereitung abhängig. Und nicht umsonst heißt es: Über Geschmack lässt sich (nicht) streiten. Natürlich halten einige Bio-Produkte nicht ewig. Die Haltbarkeit konventioneller Produkte ist allerdings auch mit dem Preis zahlreicher Zusatz- und Konservierungsstoffe erkauft, welche die Gesundheit nicht gerade fördern.

Gar nicht berücksichtigt wurde in dem Vergleich der klare Vorteil von Bio bei der Erzeugung. Bio-Produkte sind umweltfreundlicher, belasten Böden und Wasser weitaus weniger und verursachen in der Produktion einen geringeren CO2-Ausstoß. Die Haltung der Tiere ist artgerechter. Weltweit ist die Bio-Produktion nicht nur nachhaltiger, sondern auch besser geeignet, die Weltbevölkerung zu ernähren."

erklärt Ulrike Höfken, Sprecherin für Ernährungspolitik und Agro-Gentechnik zum Vergleich der Stiftung Warentest zwischen Bio-Lebensmitteln und konventionellen Produkten

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Berlin (ba/vfz/pm) - Angesichts der bevorstehenden Entscheidung der Bundesregierung über ein Sparpaket fordert der Vorsitzende der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, Jürgen Abraham, die Regierungskoalition auf, auf eine Erhöhung des allgemeinen Mehrwertsteuersatzes zu verzichten. In einem Schreiben an die Bundeskanzlerin wendet sich die BVE außerdem strikt gegen die Streichung des ermäßigten Steuersatzes für Lebensmittel.

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Schafhaltungen ins öffentliche Bewusstsein rücken

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Bonn (ba/vfz/zds) - Japan hat nach dem ersten Verdachtsfall der Maul- und Klauenseuche zu spät reagiert und erst drei Wochen nach dem erstem Krankheitsfall ein komplettes Exportverbot für Fleisch verhängt. Mittlerweile sind mehr als 110.000 Klauentiere zur Vermeidung einer weiteren Seuchenausbreitung gekeult worden.
Vor diesem Hintergrund wiederholt der ZDS (Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion) seinen Appell an alle Tierhalter, die Vorgaben der Schweinehaltungshygiene-Verordnung peinlichst einzuhalten, Speisereste vorschriftsmäßig zu entsorgen und insbesondere Betriebs fremden Personen keinen Zugang zu den Ställen zu gestatten. Außerdem erinnert der ZDS an die Sicherstellung einer lückenlosen Rückverfolgbarkeit durch regelmäßige Meldungen in die HIT-Datenbank.

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Berlin (ba/vfz/pm) - Die Bundesnetzagentur hat die Versteigerung von Frequenzen für den drahtlosen Netzzugang zum Angebot von Telekommunikationsdiensten in dieser Woche abgeschlossen. "Dies ist eine wichtige Etappe bei der Umsetzung der Breitbandstrategie der Bundesregierung bis Ende 2010", begrüßte der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundeslandwirtschaftsministerin, Dr. Gerd Müller, das Ergebnis der Versteigerung.

Berlin (ba/vfz/pm) - Viele Deutsche verbringen ihren Urlaub auch gerne im eigenen Land. Mit einem Marktanteil von etwa einem Drittel ist Deutschland nach wie vor ein beliebtes Reiseziel einheimischer Urlauber. "Reiterferien, Heuhotels und Erlebnisbauernhöfe in den unterschiedlichsten, reizvollen Landschaften in Deutschland bieten besonders Kindern abwechslungsreiche und interessante Ferien", sagte der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundeslandwirtschaftsministerin, Dr. Gerd Müller.

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Getreide bleibt dominierende Frucht auf Niedersachsens Äckern

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Bauernverband mahnt zu mehr Qualitätsbewusstsein bei Verarbeitern an

ff-Foto: Ein Geflügelmarkt im Westerwald

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Landwirte pflegen die Kulturlandschaft

natürlich ein ff-Foto. Weitere ff-Fotos zu diesem Thema auf einer vorherigen ww-Seite (etwas tiefer)

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Die Redaktion hofft, dass alle unsere Leser ein schönes und geruhsames Pfingsfest verbracht haben. Dürfte auch nötig sein, schließlichj geht es sofort wieder mit Vollgas los

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Bonn (ba/vfz/zds) - Kürzlich trafen sich im BHZP-Regionalbüro Ascheberg westfälische Landwirte, die BHZP-Schweine halten, darunter Vermehrer, Ferkelerzeuger, Eigenremontierer und Mäster. Anlass für dieses Treffen war die Gründung der Interessengemeinschaft BHZP-NRW.

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Berlin (ba/vfz/pm)

"Ich halte die Hofabgabeklausel in ihrer jetzigen Form für  reformbedürftig und fordere die Bundesregierung auf, zu prüfen,  inwieweit der strukturelle Wandel in der Landwirtschaft Anpassungen  nötig macht. Allerdings halte ich nichts davon, sie komplett abzuschaffen."

erklärte der Agrarexperte der FDP-Bundestags-fraktion Edmund Geisen zu den Beratungen des Antrags der Grünen, die
Hofabgabe abzuschaffen

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Damme (ba/vfz/isn) - Beim europäischen Schweinepreisvergleich der ISN–Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. war in den letzten Jahren eine deutliche Verringerung des Preisabstands zwischen dem deutschen und dänischen Schweinepreis zu beobachten. In den Jahren 2004 bis 2006 lag der Unterschied im Jahresschnitt bei elf Cent. In den Jahren 2007 und 2009 fiel die Differenz mit acht Cent deutlich geringer aus zuvor. Im Jahr 2008 mit den durchschnittlich höchsten Schweinepreisen der Jahre 2004 bis 2009 zog die Differenz mit 15 Cent deutlich an. In den genannten Jahren stieg der Schweinepreis in Dänemark in den Sommermonaten nicht so deutlich an wie in Deutschland. Besonders auffällig ist dieser Unterschied in den Sommermonaten 2008 mit einer Differenz zwischen Deutschland und Dänemark von bis zu 20 Cent.

Im bisherigen Verlauf dieses Jahres (KW 1-20) hat sich der Abstand auf 5 Cent verringert. Durchschnittlich lag die korrigierte Notierung in Dänemark bei 1,24 €/kg SG und in Deutschland bei 1,29 €/kg SG.

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Berlin (ba/vfz/pm) - Zum Kabinettsbeschluss zum  Energiesteuergesetzentwurf erklärt der Agrarexperte der
FDP-Bundestagsfraktion Edmund Geisen: "Für mich ist es eine herbe Enttäuschung, dass das Bundeskabinett trotz  aller meiner Bemühungen von der Formulierung im Koalitionsvertrag abge­wichen ist: An der dreijährigen Befristung der Agrardiesel-Steuervergütung wird im Gesetzentwurf festgehalten. Finanzminister Schäuble hat es verpasst, diese für die Landwirtschaft wich­tige Entlastung frühzeitig – vor der aktuellen Finanzkrise –  dauerhaft zu regeln."

Berlin (ba/vfz/pm) - Anlässlich der im EP gestoppten Zulassung des Klebefleisch-Enzyms Thrombin erklärt der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hans-Michael Goldmann, dass die mit einer Stimme Mehrheit zustande gekommene Zulassungsstopp im Europaparlament verdeutlichte, wie sensibel das Thema Qualität und Sicherheit für unsere Mittel zum Leben ist. Auch wenn ein klares Stopp gegen das Zusammenkleben von Fleischteilen ausgesprochen wurde, bleibt trotzdem noch ungeklärt, wie das Verbot zeitnah in allen Mitgliedsstaaten umgesetzt werden soll und welche Schritte folgen sollen. Umso wichtiger wird eine kontinuierliche Informationspolitik für unsere Verbraucher sein. Mein Appell lautet, die Kennzeichnung von Lebensmitteln wie Klebeschinken und anderen veränderten Produkten muss eindeutig und gut erkennbar sein. Damit helfen wir nicht nur unseren Verbrauchern, nein auch die Produzenten hochwertiger Lebensmittel werden feststellen, dass unsere Verbraucher sich ganz bewusst für hohe Standards und gesündere Lebensmittel entscheiden werden, erklärte Michael Goldmann.

ff-Foto Hans-Michael Goldmann

Berlin (ba/vfz/pm) - Zwei Jahre nach Inkrafttreten des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) hat die Bundesregierung im Deutschen Bundestag drei wissenschaftliche Studien mit umfangreichen Hintergrundinformationen über die Wirkungsweise des Verbraucherinformationsgesetzes vorgestellt. Die Studien sowie ein auswertender Bericht der Bundesregierung sind ab sofort online unter www. www.vig-wirkt.de abrufbar.

ff-Foto Julia Klöckner

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RLV und WLV zu den derzeit laufenden Koalitionsverhandlungen

RLV-Foto: Der Präsident des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV), Friedhelm Decker

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Berlin (ba/vfz/pm) -  Die Mehrheit der Bundesbürger (65 %) achtet beim Einkauf von Lebensmitteln meistens oder immer darauf, dass die Produkte aus regionalem Anbau stammen. Dies ergab eine repräsentative Umfrage des Forsa-Instituts im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Demnach legen die Verbraucher in Deutschland auch großen Wert auf eine möglichst vielfältige Ernährung: 47 Prozent der Konsumenten wechseln bewusst häufig zwischen unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten. Insgesamt 70 Prozent der Befragten halten es für wichtig, dass alte, traditionelle Gemüsesorten sowie Tierrassen in Deutschland erhalten bleiben und weiter genutzt werden.

ff-Archivfoto

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DBV-Präsidium verabschiedet Entschließung

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München (ba/vfz/pm) - Wie sieht die Realität auf landwirtschaftlichen Betrieben aus? Was leisten die Bauern für die Gesellschaft? Wer hierauf Antworten sucht, sollte die Einladung des Deutschen Bauernverbandes (DBV), des Bundes der Deutschen Landjugend und des Deutschen LandFrauenverbandes zum „Tag des offenen Hofes“ wahrnehmen. Zur bundeszentralen Eröffnungsfeier werden am 30. Mai 2010 der Schweinemastbetrieb Waldleitner und der Milchviehbetrieb Drexl im bayerischen Hattenhofen bei Fürstenfeldbruck ihre Hoftore öffnen. „Wir laden alle Verbraucherinnen und Verbraucher auf unsere Höfe ein, um zu zeigen, was wir tun und um ihnen die Möglichkeit zu geben, mit uns darüber zu sprechen“, erklärte DBV-Präsident Gerd Sonnleitner im Vorfeld der bundeszentralen Veranstaltung des diesjährigen „Tag des Offenen Hofes“.

ff-Foto: DBV-Präsident Sonnleitner

Berlin (ba/vfz/pm) - Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) ist der Garant für eine flächendeckende Bewirtschaftung auf Basis weltweit höchster Standards in Bereichen Wasser, Boden, Naturschutz, Tierschutz, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität. „Wir brauchen Stabilität und Verlässlichkeit in der europäischen Agrar- und Ernährungspolitik“, sagte der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, anlässlich der öffentlichen Anhörung „Gemeinsame Agrarpolitik nach 2013“ im Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Deutschen Bundestag. „Die europäischen Landwirte produzieren höchste Qualität zu guten Preisen“, sagte Müller.

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Essen/Oldenburg (ba/vfz/pm) -  Ab sofort wird die D&S Fleisch GmbH von Jürgen Focke in der Geschäftsführung unterstützt.

D&S Foto: Jürgen Focke

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München (ba/vfz/bbv) – Der Frühling hat Einzug gehalten, Bayerns Kühe und Schafe dürfen wieder auf die Weide und der erste Schnitt auf Grünland-Flächen ist bereits im Gange. Das wirft wieder das heiß diskutierte Thema „Hundekot“ auf.

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Veredelungsausschuss rät zu regionalem Einkauf

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Bonn (ba/vfz/RLV) - Der Umweltbeauftragte des Deutschen Bauernverbandes (DBV) und Präsident des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV), Friedhelm Decker (unser Foto), hat auf dem DBV-Perspektivforum zur „Biodiversität in der Kulturlandschaft“ dazu aufgerufen,  die kommende  Jahren zu „einer Dekade des kooperativen Naturschutzes“ zu machen.

Wenn die bisherigen Anstrengungen und Strategien nicht zu einem Stopp des Artenverlustes bis zum Jahr 2010 geführt hätten, der kooperative Naturschutzansatz aber erfolgreich gewesen sei, dann müsse nun ein anderer Weg gegangen werden: Naturschutz in freiwilliger Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft, sagte Decker am vergangenen Montag (10. Mai) in Berlin. Dieser Weg sei zielführender als vorgeschriebenes Ordnungsrecht, da der Landwirt als Partner angesehen werde und als Unternehmer auch weiterhin Entscheidungsfreiheit behalte.

RLV-Foto: RLV-Präsident Decker

Dieses Logo wird von der Landwirtschaftskammer vergeben und regelmäßig kontrolliert. Dargestellt ist ein mit landwirtschaftlichen Produkten prall gefüllter Korb. Die bunten Farben signalisieren Frische und laden zum Einkaufen ein. Der Schriftzug „Bauernmarkt in ...“ weist den Weg.

Hannover (ba/vfz/lwk) - Die Verbraucherpreise in Deutschland stiegen im letzten Jahr nur um 0,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr (2008). Das ist die geringste Steigerung seit 1999. Maßgeblichen Anteil an dieser für Verbraucher und Volkswirtschaft positiven Entwicklung hatten die günstigen Nahrungsmittelpreise. Sie verbilligten sich um 1,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr, wobei vor allem Molkereiprodukte (- 8,7 Prozent) deutlich günstiger wurden. Der Verbraucherpreisindex als Maß für die Inflation verharrte gegenüber dem Vorjahr bei 107.

ff-Foto: Gemüseanbau im rheinischen Vorgebirge. Gemüse passt sehr gut zu einem Fleischgericht.

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Vorschläge zur Reform Europaabgeordneten der EVP-Fraktion erläutert

ff-Foto: Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner

Weitere Fotos von Präsident Sonnleitner finden sie weiter unten auf dieser Seite: Stimmung in der Landwirtschaft verhalten positiver

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Bonn (ba/vfz/pm) - Trübes Wetter und kühle Temperaturen, darunter leiden nicht nur Sonnenhungrige, sondern auch die Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen. Nachdem in der vergangenen Woche der dringend  benötigte Regen gefallen ist, wird das Wachstum aller Ackerkulturen jetzt durch die niedrigen Temperaturen deutlich gebremst, so die Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen.

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ff-Foto: „Die Ernaehrungsindustrie muss den erfolgreichen Weg der Internationalisierung weiter gehen“, betont Juergen Abraham, Vorsitzender der BVE.

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Berlin (ba/vfz/pm) - Der Deutsche Bauernverband (DBV) begrüßt, dass Bundesgesundheitsminister Dr. Philipp Rösler in den letzten Wochen mehrmals den bestehenden Ärztemangel auf dem Lande problematisiert hat und Maßnahmen ergreifen will. Die gesamte Bevölkerung auf dem Lande - insbesondere die älteren Generationen - müssten den Städten entsprechende Lebensbedingungen erhalten. Dazu gehöre auch die Sicherstellung einer ausreichenden Versorgung mit Ärzten.

Ernährungsindustrie deutlich weniger konjunkturabhängig, zumal sich im zurückliegenden Jahr die Situation an den weltweiten Rohstoffmärkten wieder beruhigen konnte.

Im Jahr 2009 wurden in Deutschland gut 7,7 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt; das waren 2,5 % mehr als im Vorjahr. Damit ist erneut ein Rekordwert bei der Fleischerzeugung erreicht worden. Dies geht aus den vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor.

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Berlin (ba/vfz/pm) - Die Parlamentarische Staatssekretärin, Julia Klöckner, hat in Bezug auf das Verbraucherinformationsgesetz ein schrittweises Vorgehen angekündigt.  Mit der Veröffentlichung des Evaluationsberichte könne man Mitte Mai rechnen. Im Anschluß daran könnten die betroffenen Verbände und interessierte Personen bis September eine Stellungnahmen abgeben. Anschließend sollen diese Ergebnisse, so Julia Klöckner,  sorgfältig ausgewertet werden.

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Berlin (ba/vfz/ff) - Jahrestagung 2010 des Verbandes der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) und des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwirtschaft e.V. (BVDF) im Hotel Berlin. Der Vorsitzende des VDF, Paul Brand und Dr. Wolfgang Ingold, Präsident des BVDF, eröffneten den traditionellen Begrüßungsabend der beiden Verbände, auf den Prof. Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie Exportbeauftragter des Ministeriums, ein klares Bekenntnis zur Vieh- und Fleischwirtschaft und zum Export abgab.

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Dahlenburg-Ellringen (ba/vfz/pm)  Am 5. Mai 2010 wurde aus der Züchtungszentrale Deutsches Hybridschwein GmbH die BHZP GmbH. „Das Bundeshybridzuchtprogramm besteht inzwischen seit 40 Jahren. Die Namensänderung war uns wichtig, um mehr Marktpräsenz zu zeigen und die Rolle des BHZP für den Schweinezuchtstandort Deutschland deutlich zu machen.“, so Geschäftsführer Dr. Conrad Welp. Auslöser für die Umfirmierung war das neue Marketingkonzept: seit Anfang April präsentiert sich das Bundeshybridzuchtprogramm unter anderem mit frischem Logo und im neuen Gewand.

Europaparlament stellt Bedeutung der flächendeckenden Landbewirtschaftung heraus

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Berlin (ba/vfz/pm) - Zum von der Bundestagsfraktion der Grünen verabschiedeten Gesetzentwurf erklären Friedrich Ostendorff, Sprecher für Agrarpolitik, und Bettina Herlitzius, Sprecherin für Stadtentwicklung: "Wir haben einstimmig einen Gesetzantrag verabschiedet, der die Genehmigung von Massentierhaltungsanlagen im Außenbereich von Kommunen erheblich erschwert. Tierfabriken können nun nicht mehr als privilegierte Anlagen nach § 35 BauGB genehmigt werden."

ff-Foto Friedrich Ostendorff

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Berlin (ba/vfz/pm) - „41.000 Tonnen Kaninchenfleisch werden in Deutschland verbraucht aber noch immer ist nicht geregelt, unter welchen gesetzlichen Bedingungen Kaninchen gewerblich gehalten werden dürfen. Das muss sich dringend ändern. Ich fordere Ministerin Aigner auf, endlich aktiv zu werden!“ kommentiert Dr. Kirsten Tackmann die Einbringung des Antrages der LINKEN „Die Haltung von Mast- und Zuchtkaninchen in Deutschland und der Europäischen Union tiergerechter regeln – Mindestanforderungen endlich auf den Weg bringen“.

Die agrarpolitische Sprecherin der Fraktion DIE LINKE. im Bundestag weiter: „Wir brauchen dringend wirksame Mindestanforderungen an die gewerbliche Kaninchenhaltung. Seit Jahren wird auf die Probleme durch zu enge und mangelhaft gestaltete Käfige hingewiesen. In unserem Antrag fordern wir die Bundesregierung auf, endlich verbindliche Anforderungen zu schaffen. Sie muss die Kaninchenhaltung durch eine Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung tiergerechter regeln.

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Kaninchen sind gesellige Tiere, welche in kleinen Gruppen gehalten werden sollten. Als Lauf- und Fluchttiere ist die Käfighaltung nur schwer mit den natürlichen Bedürfnissen der Tiere in Einklang zu bringen. Die aktuell noch erlaubten Haltungsbedingungen können schwere Verhaltensstörungen und Verletzungen zur Folge haben. Strukturierte und ausgestaltete Käfige, noch besser Boden- oder Freilandhaltung bieten den Tieren die Möglichkeit, sich von den Artgenossen zurückziehen sowie ungestört Futter und Wasser aufzunehmen.“

Berlin (ba/vfz/pm) - Anlässlich des Pressegespräches der Parlamentarischen Staatssekretärin Julia Klöckner zur Evaluation des Verbraucherinformationsgesetzes - VIG erklärt der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Anlässlich des heutigen Pressegespräches der Parlamentarischen Staatssekretärin Julia Klöckner zur Evaluation des Verbraucherinformationsgesetzes - VIG erklärt der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hans-Michael Goldmann, dass der von der Parlamentarischen Staatssekretärin Julia Klöckner für Mitte Mai 2010 angekündigte Bericht zum VIG und die danach drei Monate andauernde Stellungnahmefrist für Politik, Verbraucherschützer und Verbände schafft Spielraum für die Ausweitung des Gesetzes. Auch der Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wird in gemeinsamen Gesprächen das VIG noch einmal einer fachlichen Prüfung unterziehen. Fakt ist jetzt schon, egal wie positiv oder negativ die Evaluierungsergebnisse ausfallen, in jedem Falle kann das Gesetz noch in vielerlei Hinsicht erweitert, verbessert und transparenter gestaltet werden. Gerade das Themenspektrum für die Anfragen sollte über den Lebensmittel- und Hygienebereich hinaus erweitert werden. Es ist schlichtweg für jeden Verbraucher bei "allen" Dingen des täglichen Lebens von Interesse, zeitnah Auskünfte einzuholen.  Nur dann werden wir dem Verbraucherschutz auch gerecht!

ff-Foto: Hans-Michael Goldmann

Berlin (ba/vfz/pm) – Bereits im Vorfeld der offiziellen Bilanzierung des Verbraucherinformationsgesetzes nach zwei Jahren Praxisgeltung wird öffentlich über Art und Umfang von Änderungen diskutiert.  Im Rahmen der Evaluierung des Gesetzes hat das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) wissenschaftliche Forschungsarbeiten eingeholt. Aus Sicht des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), dem Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft, ist es zwingend erforderlich, diese Expertenmeinungen unter Beteiligung der Betroffenen sorgfältig auszuwerten, bevor gesetzgeberische Konsequenzen ins Auge gefasst werden. Dabei ist zu berücksichtigen, dass die Wettbewerbsfähigkeit und im Extremfall die Existenz betroffener Unternehmen von der Ausgestaltung des Verbraucherinformationsgesetzes unmittelbar berührt werden. Frühzeitige, ungesicherte Informationsoffenlegung, Fehlinterpretationen oder Panikmeldungen können für die Betroffenen unübersehbare wirtschaftliche Konsequenzen haben, d. h. zu Absatzeinbrüchen und Unternehmenskrisen bis hin zur Existenzgefährdung führen. Unternehmen oder Produkte dürfen daher nicht in ungerechtfertigter Weise an einen öffentlichen Pranger gestellt werden.

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Wie wirken Gefühle auf unser Geschmacksempfinden und Konsumverhalten?

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Berlin (ba/vfz/pm) - Zum 2. Bratwurst Song Contest, am 1. Mai ab 13.00 Uhr, liegen 16 Meldungen von Gruppen und Einzelkünstlern vor, die mit Titeln rund um die Bratwurst um die Gunst des Publikums werben. Neben Volksmusik, Schlager und Country wird es mittelalterliche Klänge und erstmalig auch Punkrock geben. Ein musikalischer Frühlingsstrauß für Alle – von 8 bis 80 Jahren. Der Contest wird durch das Publikum entschieden. Mit Stimmzetteln, die eine Gewinnchance bieten, wird der Sieger ermittelt. Auf die Gewinner im Publikum warten neben einem Bratwurstseminar für 8 Personen, ein Heißluftballonflug über Thüringen und ein 50-Liter-Faß Bier.

Berlin (ba/vfz/pm) - Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, besuchte vom 28. bis 29. April 2010 die Agrarmesse Agrarm „Salon International de l’Agriculture au Maroc“ (SIAM) in Meknès, Marokko. Deutschland ist in diesem Jahr Partnerland der Messe und zum zweiten Mal mit einem BMELV-Gemeinschaftsstand vertreten. Auf über 250 Quadratmetern präsentieren sich zehn Unternehmen aus den Bereichen Tierzucht, Pflanzenschutz, Saatgut und landwirtschaftlicher Beratung. Eröffnet wird die Messe von König Mohammed VI.

Berlin (ba/vfz/pm) - Die deutsche Landwirtschaft muss turbulente Zeiten durchstehen. Die globale Finanz- und Wirtschaftskrise hat auch die Agrarmärkte erfasst. Doch die bäuerlichen Unternehmen setzen auf die Zukunft trotz aller aktuellen Schwierigkeiten. „Im Frühjahr 2010 hat es fast den Anschein, dass auch die deutsche Land-, Agrar- und Ernährungswirtschaft das Gröbste hinter sich hat“. Dies erklärte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner, auf der Agrarfinanztagung 2010 in Berlin. Mit Vertretern der verschiedenen Agrarmärkte und der Banken diskutieren fast 200 Teilnehmer die Finanz- und Investitionsplanungen der deutschen Land- und Agrarwirtschaft sowie die globalen Trends auf den Sektoren der Lebensmittelherstellung und der erneuerbaren Energien.

ff-Archiv-Foto: DBV-Präsident Sonnleitner

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Berlin (ba/vfz/pm) - Zwei Jahre nach Inkrafttreten des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) hat die Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesverbraucherministerin, Julia Klöckner, eine erste Bilanz gezogen und das Gesetz positiv bewertet.

ff-Foto: Julia Klöckner

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Aktuelle Frühlingsfotos

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ff-Foto: Eine ganze Reihe von „pixelstarken“ ff-Fotos finden Sie im Anhang. Durch einfaches Anklicken werden diese größer. Wir möchten nochmals darauf hinweisen, dass die weitere Verwendung der ff-Fotos der Genehmigung bedarf, bzw. bereits an Redaktionen vorab gegeben wurden. Sie erreichen die Redaktion der vfz-News unter vfz-handelszeitung(at)web.de

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Berlin (ba/vfz/pm) - Bericht der Bundesregierung zur Rindertuberkulose in Deutschland

Unser ff-Foto zeigt den FDP-Landwirtschaftsexperte im Agrarausschuss Rainer Erdel

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Berlin (ba/vfz/pm) - Die Ausfuhren der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft behaupten sich auch weiterhin. Im Februar 2010 exportierten die Unternehmen Waren im Wert von 3,8 Milliarden Euro; das sind 1,9 Prozent mehr als im Februar 2009. Besonders erfolgreich waren die Ausfuhren in Drittländer: Sie stiegen um 7,6 Prozent an. „Die Entscheidung des Bundeslandwirtschaftsministeriums, seine Exportförderaktivitäten besonders in Drittländern auszuweiten, erweist sich als richtig. Wir müssen die Chancen der Wachstumsregionen noch stärker nutzen als bisher“, teilte der Parlamentarische Staatssekretär und Exportbeauftragte bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, heute mit. Das Bundeslandwirtschaftsministerium bietet zur Unterstützung der Unternehmen bei der Markterschließung in Drittländern gemeinsam mit den Auslandhandelskammern in China, Brasilien, Japan, Russland und den USA eine Reihe von Unternehmerreisen und Kontaktbörsen in diesen Ländern an. Auch das Messeprogramm 2010 des Bundesministeriums hat seinen Schwerpunkt mit 25 Firmengemeinschaftsbeteiligungen in Drittstaaten.

Ein ff-Foto

München (ba/vfz/bbv) - Die Diskussion über die Weichenstellung für die gemeinsame EU-Agrarpolitik (GAP) nach 2013 gewinnt an Fahrt. Ende April will Bundeslandwirtschaftsministerin Aigner mit allen 16 Länderagrarministern eine Grundsatzposition festzurren, sodass die deutsche Politik zur Zukunft der GAP mit einer Stimme in Brüssel Gewicht hat. Deshalb hat sich das Präsidium des Deutschen Bauernverbandes unter Leitung ihres Präsidenten, Gerd Sonnleitner (unser ff-Foto), auch vergangene Woche ausführlich mit dem Thema befasst. 

Weitere ff-Fotos vom DBV und Präsident Sonnleitner etwas tiefer auf dieser Seite

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Essen/Oldenburg (ba/vfz/pm) - Nach viermonatiger Vorlaufzeit hat sich die Forschungsgruppe „Tierschutz D & S Fleisch“ gegründet. Den Vorsitz dieses Expertenkreises übernahm Prof. Dr. met. vet. Klaus Troeger vom Max-Rubner-Institut in Kulmbach.

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Berlin (ba/vfz/pm) - Die Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesernährungsministerin,  Julia Klöckner (unsaer ff-Foto), und der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesgesundheitsministerium, Daniel Bahr, haben Verbände, Unternehmen und Institutionen aufgerufen, sich mit ihren Projekten an dem Nationalen Aktionsplan „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ aktiv zu beteiligen. Für die jeweiligen Projekte kann ab sofort das IN FORM Unterstützerlogo beantragt werden. Dies ist ein weiterer Schritt, um  Aktivitäten zur Förderung eines gesunden Lebensstils zu verzahnen und gleichzeitig qualitätsgeprüfte Gesundheitsangebote sichtbar zu machen.

Julia Klöckner ein ff-Foto zum Anklicken

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Bonn/Frankfurt (ba/vfz/pm) - Lebensmittel sind heute sicherer, werden zuverlässiger produziert und besser als jemals zuvor kontrolliert. Zu diesem Ergebnis kommt das QS-Prüfsystem für frische Lebensmittel, welches als Antwort auf die BSE–Krise vor fast zehn Jahren von führenden Organisationen der deutschen Lebensmittelwirtschaft gegründet wurde. Die aktuelle Einschätzung beruht auf der Bilanz sämtlicher Kontrollen 2009 sowie der Auswertung der Ergebnisse der letzten Jahre in den Systemketten Fleisch und Fleischwaren und Obst, Gemüse und Kartoffeln.

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Berlin (ba/vfz/pm) - Landwirte mit intensiver Milchviehhaltung mussten sich lange den Vorwurf gefallen lassen, mit Klimakillern Geld zu verdienen. Kühe standen im Verdacht, mehr Treibhausgase zu erzeugen, als alle internationalen Transporte zusammen. Damit ist jetzt offiziell Schluss. Landwirte - gerade in Europa - schaden dem Klima nicht, sie nützen ihm, erklärten die Sprecherin für Ernährung und Landwirtschaft der FDP-Bundestagsfraktion Christel Happach-Kasanund der Agrarexperte der FDP-Bundestagsfraktion Edmund Peter Geisen, zu den neuen Zahlen der Food and Agriculture Organization (FAO) der vereinten Nationen zum Beitrag von Kühen zum Klimawandel.

Berlin (ba/vfz/DLG International). Zum vierten Mal findet vom 26. bis 28. Mai 2010 die internationale Fachausstellung für Tierhaltung und Tierzucht AgroFarm in Moskau statt. Mit über 180 Ausstellern aus 19 Ländern können die Veranstalter DLG International, eine Tochter der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), und Agricultural Sector of AREC (Moskau), ein sehr gutes Anmeldeergebnis verzeichnen. Die international führenden Unternehmen aus den Bereichen Rind, Schwein und Geflügel werden neueste und bewährte Techniken sowie moderne Genetik auf dem VVC Gelände (Allrussisches Ausstellungszentrum) vorstellen. Die Präsentation von Zuchttieren auf Ständen in der Tierhalle wird zudem einen kompakten Überblick über die Genetik russischer und internationaler Spitzentiere verschaffen. Darüber hinaus werden täglich Live-Demonstrationen zum „Professionellen Melken“ und zu Fragen der „Kuhgesundheit“ geboten. Ein begleitendes Fachprogramm greift die aktuell in der russischen Tierhaltung besonders interessierenden Themen auf. Damit ist die AgroFarm 2010 in diesem Jahr die wichtigste Informationsplattform über aktuelle Trends und Zukunftsfragen für die russischen Tierhalter. Die Ausstellung wird offiziell vom russischen Landwirtschaftsministerium unterstützt. Die deutsche Gemeinschaftsbeteiligung ist mit 30 Ausstellern in diesem Jahr besonders stark.

Berlin (ba/vfz/pm) - Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hat die höchste Auszeichnung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz an Bundesminister a.D. Jochen Borchert verliehen. Mit der Professor-Niklas-Medaille in Gold würdigte Aigner die herausragenden Verdienste des ehemaligen Bundeslandwirtschaftsministers um die Ernährungs- und Landwirtschaft, das Jagdwesen sowie sein damit verbundenes Engagement für Gesellschaft und Politik. Anlässlich des 70. Geburtstages von Borchert sagte Aigner: „Jochen Borchert steht für eine neue Ära der Landwirtschaftspolitik. Er hat einen Paradigmenwechsel hin zu mehr Markt eingeleitet und dabei Nachhaltigkeit, Marktorientierung und Umweltverträglichkeit miteinander verbunden.“

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Berlin (ba/vfz/ff) - Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hatte traditionsgemäß zu einer Vortragsveranstaltung geladen, auf der der Parlamentarische Staatssekretär, Dr. Gerd Müller (siehe etwas tiefer auf dieser Seite), einen hochinteressanten Vortrag hielt. Die Vortragsveranstaltung war gut besucht - bis auf ....!

Es ist inzwischen eine richtige "Berliner Seuche" geworden, dass die hochrangigen - aber auch die zweite Garde - von Politikern und deren Gefolge einfach immer wieder bei Veranstaltungen zusagt, aber dann nicht erscheint. Teilweise liegt das natürlich an plötzlich angesetzten Parlamentsterminen - aber bei weitem nicht immer! Zumal die Zettel, die auf den Stühlen unseres ff-Fotos liegen, Namen enthielten, die auch nicht im Parlament gesichtet wurden.

Ein ff-Foto zum Anklicken.