Über diesen Weg wird für den interessierten und mündigen Verbraucher eine Lebensmittelkennzeichnung geschaffen, die zu Klarheit bei Analogkäse und Formfleisch führt, da Verbraucher künftig sämtliche Informationen in gut lesbarer Schrift auf der Verpackung vorfinden. Unteranderem werden Stoffe hervorgehoben, die allergische Reaktionen hervorrufen können. Zusätzlich soll für Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch die Herkunft angegeben werden.

Schon lange haben die politischen Verbraucherexperten über ein Modell diskutiert, wie Verbraucher leichter erkennen können, was in Lebensmitteln enthalten ist.
Nun warten wir auf die Zustimmung des Europaparlaments am 6. Juli.