Fleisch ist entscheidend für gesunde Ernährung 

Berlin (ba/vfz/pm) - Zunehmende Hinweise auf schlechte Ernährungsweisen der Verbraucher nimmt der europäische Bauern- und Genossenschaftsverband Copa-Cogeca zum Anlass, den großen Nährwert von Fleisch für die Verbraucher hervorzuheben. Copa-Cogeca-Generalsekretär Pekka Pesonen betonte in Brüssel: „Fleisch ist eine extrem wertvolle Eiweiß-, Energie-, Mineralstoff- und Vitaminquelle. Mit Blick auf die zunehmenden Hinweise auf schlechte Ernährungsweisen ist es wichtiger denn je zuvor, die Vorteile des Fleischverzehrs herauszustellen, um den Verbrauchern zu einem gesünderen und längeren Leben zu verhelfen. Von essentieller Bedeutung ist es auch, dass die tierische Erzeugung überall in der EU erhalten bleibt, da Vorausschätzungen der FAO zufolge die weltweite Nahrungsmittelproduktion bis zum Jahr 2050 mehr als verdoppelt werden muss, um der wachsenden Nachfrage zu begegnen.“

Außerdem trage die Tierhaltung dazu bei, der Abwanderung der Bevölkerung aus den ländlichen Gebieten der EU entgegenzuwirken, betonte der europäische Bauern- und Genossenschaftsverband. Sie helfe auch die Landschaft zu erhalten und die Beschäftigung im ländlichen Raum zu fördern. Des Weiteren biete die Tierhaltung Möglichkeiten der Nahrungsmittelproduktion in Regionen, die sonst nicht hierzu imstande wären, da ein Großteil der landwirtschaftlichen Nutzfläche nicht für den Acker- oder Gemüsebau geeignet sei.