Bei Frühlingstemperaturen die Grillsaison eröffnen!

Bonn (ba/vfz/(pm) - Ob Holzkohle- oder Gasgrill, ob Steak oder Würstchen – die warmen Frühlingstemperaturen locken die Leute wieder auf den Balkon, auf die Wiese oder in die Rheinauen. An diesem Wochenende können Liebhaber des Brutzelvergnügens endlich die Grillsaison eröffnen! Darauf weist der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hin.

Der Winter war lang, da scheint es mehr als angemessen die angekündigten frühlingshaften Temperaturen um die 13 bis 15°C – mild und sonnig – mit einem Grillabend zu zelebrieren und Steaks und Würstchen auf den Grillrost zu legen.

„Die rheinischen Landwirte erwarten von der beginnenden Grillsaison den lang ersehnten Anstieg der Schweinepreise“, so RLV-Präsident Friedhelm Decker. Zurzeit erhalten Schweinemäster einen Basispreis von rund 1,30 € für 1 kg Schweinefleisch. Um die Erzeugerkosten etwa für Ferkeleinkauf, Futtermittel und Energiekosten zu decken, wären aber mindestens 1,50 € nötig.

Über das ganze Jahr verzehrt der deutsche Verbraucher rund 39 kg Schweinefleisch. In den warmen Frühjahr- und Sommermonaten wird mehr Fleisch gegessen. Vorzugsweise kaufen die Verbraucher Steaks, Bratwürste und andere marinierte Fleischstücke für gesellige Grillabende.

Und wo gibt es Grillfleisch direkt vom Bauern? Adressen hierzu sind nach RLV-An­gaben im Internetangebot der Landwirtschaftskammer NRW unter www.landservice.de zu erfahren. Auskünfte gibt es darüber hinaus auch beim Verbraucherservicetelefon der Landwirtschaftskammer NRW unter 02 51/2 37 64 44.